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土鍋★白菜蒸し★★
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土鍋★白菜蒸し★★-レシピのメイン写真

土鍋★白菜蒸し★★

りりたん 328
りりたん 328 @cook_40046923

白菜の甘味だけで、十分においしいです。
1玉ぺろっといけますよ。
このレシピの生い立ち
たくさんの白菜を食べたかったから

白菜の甘味だけで、十分においしいです。
1玉ぺろっといけますよ。
このレシピの生い立ち
たくさんの白菜を食べたかったから

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土鍋★白菜蒸し★★

りりたん 328
りりたん 328 @cook_40046923

白菜の甘味だけで、十分においしいです。
1玉ぺろっといけますよ。
このレシピの生い立ち
たくさんの白菜を食べたかったから

白菜の甘味だけで、十分においしいです。
1玉ぺろっといけますよ。
このレシピの生い立ち
たくさんの白菜を食べたかったから

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材料

4人
  • 白菜 中玉 一つ
  • 豚バラ 二パック
  • しょうが ひとかけ
  • 酒 50cc
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作り方

  1. 1

    白菜を土鍋の深さくらいにカット。形をくずさないように土鍋へ

    • 土鍋★白菜蒸し★★作り方1写真
  2. 2

    塩こしょうした豚バラ肉を半分にきり、間にいれていく

  3. 3

    千切りにしたしょうがをのせ、酒をいれ中火にかける

  4. 4

    沸いてきたら弱火にして30〜40分炊く

  5. 5

    ポン酢でどうぞ

コツ・ポイント

白菜はカットした後、ばらばらにせず土鍋へいれるときれいです。火にかけるとくたっとなるので、最初はギューギューに入れてください。

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りりたん 328
りりたん 328 @cook_40046923
2009/12/10 04:49に公開
お料理、お菓子とただいま勉強中!!!!ブログやってます[http://blogs.yahoo.co.jp/tokinaohadu1005]
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このレシピのキーワード

白菜 豚肉 酒 しょうが

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