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白菜チャーハン(お弁当にも使える)
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白菜チャーハン(お弁当にも使える)-レシピのメイン写真

白菜チャーハン(お弁当にも使える)

ユイック
ユイック @cook_40106433

しょうがが効いていてペロっと食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
パパのお弁当の材料を買い忘れてしまって 冷蔵庫にある白菜で何とか作ってみたらおいしくできました。

しょうがが効いていてペロっと食べられちゃいます。
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パパのお弁当の材料を買い忘れてしまって 冷蔵庫にある白菜で何とか作ってみたらおいしくできました。

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白菜チャーハン(お弁当にも使える)

ユイック
ユイック @cook_40106433

しょうがが効いていてペロっと食べられちゃいます。
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パパのお弁当の材料を買い忘れてしまって 冷蔵庫にある白菜で何とか作ってみたらおいしくできました。

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パパのお弁当の材料を買い忘れてしまって 冷蔵庫にある白菜で何とか作ってみたらおいしくできました。

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材料

1人分
  • ご飯茶碗 1杯分 
  • 白菜 2枚 
  • しょうが 1/2かけ 
  • ベーコン 3枚 
  • 和風だしの素 小さじ1
  • 塩、こしょう 少々 
  • 醤油 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    しょうがをみじん切り、白菜、ベーコンを1センチ角に切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、しょうがを炒め香がでてきたら白菜、ベーコンを入れて炒める。

  3. 3

    白菜が少ししんなりしてきたらご飯を入れてパラパラになるまで炒めて、そこにだしの素、塩、こしょうを入れてよくまぜます。

  4. 4

    最後に醤油を回し入れてよくまざったら出来上がり。

コツ・ポイント

白菜の芯が多めに入るとしゃきしゃきしておいしいです。写真はお弁当用なのでウインナー、ブロッコリーで飾ってます。

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ユイック
ユイック @cook_40106433
2009/12/10 04:46に公開
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このレシピのキーワード

炒飯 白菜 ベーコン ご飯 しょうが

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