簡単！お豆腐グラタン 離乳食にも
ぱぴぷぱん @cook_40202981
糖質OFF！離乳食完了期の息子の取り分け離乳食にも！
ダイエット中グラタンが食べたい時でも！
クセがなく食べやすいです。
このレシピの生い立ち
糖質OFFしたいけどグラタンが食べたい！
チーズの量を加減したらさらにOFFになります！
簡単！お豆腐グラタン 離乳食にも
糖質OFF！離乳食完了期の息子の取り分け離乳食にも！
ダイエット中グラタンが食べたい時でも！
クセがなく食べやすいです。
このレシピの生い立ち
糖質OFFしたいけどグラタンが食べたい！
チーズの量を加減したらさらにOFFになります！
アプリでひらく作り方
- 1
水切りした豆腐とコンソメをホイッパーで滑らかなクリーム状になるまで混ぜます。
硬い野菜はレンジでチンしときます。 - 2
離乳食で使う分は野菜の大きさは成長に合わせて切って下さい。レンジで柔らかくしてもおっけーですが茹でてもおっけーです。
- 3
滑らかになったら牛乳、マヨネーズを加えてまぜます。
このくらいの柔らかさになったらオッケーです！ -
- 4
鍋にオリーブオイルをしいて、具材を炒めます。
炒まったら3のホワイトソースと絡めます。 -
- 5
絡めて1-2分火にかけたらお皿へいれて、とろけるチーズをかけパン粉を少しかけたら予熱した200度のオーブンで10分焼きます。
※焦げ目がつかなかったらトースターで焦げ目がつくまで焼いてください。 -
- 6
コツ・ポイント
水切りは朝キッチンペーパーで巻いてお皿に乗せて重石をのせておけば夕方までには水切り完了です！
急ぎの場合はレンジで加熱して下さい。
離乳食完了期にも使える味つけで薄めなので物足りない時は
コンソメや塩胡椒を足して下さい。
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