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ひき肉で簡単✨️魯肉飯(ルーローハン)
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ひき肉で簡単✨️魯肉飯(ルーローハン)-レシピのメイン写真

ひき肉で簡単✨️魯肉飯(ルーローハン)

料理人(ガチ勢)
料理人(ガチ勢) @cook_40524118

台湾人の知り合いから聞いた秘伝のレシピです

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材料

2人分
  • A
  • 豚ひき肉(粗挽き) 200g
  • 醤油 大さじ1/2
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 八角(ホール) 1個
  • 酒 100ml
  • 水 100ml
  • B
  • ゆで卵(半熟) 2個
  • 高菜の油炒め(市販) 100g
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る(半熟がオススメ)

  2. 2

    材料Aをフライパンに全部入れて、煮込みます 八角は割って入れます

  3. 3

    いい感じに盛り付けて完成です

  4. 4

    汁気が飛んできたらゆで卵を入れて、汁気がなくなるまでさらに煮込みます

コツ・ポイント

忙しい人はお肉だけでも良いと思います🫡

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料理人(ガチ勢)
料理人(ガチ勢) @cook_40524118
2026/11/02 03:30に公開
気まぐれでレシピを載せますまじで美味いです
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ひき肉 魯肉飯

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