卵ニラもやし豆腐炒めあんかけ

卵ニラもやし豆腐炒めあんかけ-レシピのメイン写真

卵ニラもやし豆腐炒めあんかけ

☆カマユ☆ @cook_40237096

覚え書きです(*^^*)♪
作り方の文章書、テンション高めです。
料理は気持ちからっ！！！！レッツクッキング！！！
このレシピの生い立ち
体調悪い時に、卵メインで何か作れないかなぁ…と思い、栄養価の高いニラなどを混ぜて作りました。

覚え書きです(*^^*)♪
作り方の文章書、テンション高めです。
料理は気持ちからっ！！！！レッツクッキング！！！
このレシピの生い立ち
体調悪い時に、卵メインで何か作れないかなぁ…と思い、栄養価の高いニラなどを混ぜて作りました。

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卵ニラもやし豆腐炒めあんかけ

☆カマユ☆ @cook_40237096

覚え書きです(*^^*)♪
作り方の文章書、テンション高めです。
料理は気持ちからっ！！！！レッツクッキング！！！
このレシピの生い立ち
体調悪い時に、卵メインで何か作れないかなぁ…と思い、栄養価の高いニラなどを混ぜて作りました。

覚え書きです(*^^*)♪
作り方の文章書、テンション高めです。
料理は気持ちからっ！！！！レッツクッキング！！！
このレシピの生い立ち
体調悪い時に、卵メインで何か作れないかなぁ…と思い、栄養価の高いニラなどを混ぜて作りました。

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材料

２人分

卵 3個
豆腐(水切り) 半丁
ニラ適量
人参適量
キャベツ適量
もやし適量
☆醤油大さじ2
☆砂糖大さじ2
☆片栗粉大さじ2
☆鶏がらスープの素小さじ1
☆水 150cc

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作り方

1
卵を3つ叩き割る！！！
元気よく！！！
2
塩コショウを適当にザザッと！
豆腐を素手でグチャグチャにしてから、卵に混ぜるんだ！！！
3
ニラとか、もやしとか、キャベツとか、人参とかぶち込もう！！！
そしたら、フライパンにサラダ油引いて弱火で焼こう。
4
卵の方を焼いて、
その隙にあんかけ作るよ。
弱火で。よくかき混ぜないと、気泡が出てきてめっちゃキモイから！！！！！
5
好きな焼き加減で、お皿に盛って、
あんかけちゃいましょう！！！
温かいうちに頂きます！！！

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☆カマユ☆ @cook_40237096

2017/05/01 13:21に公開

昔から図工や美術が好きで、ものづくりが身近なものと感じてました。それの延長線上に料理があるって感覚です。今流行りのDIYみたいな感じですね！w珍しい調味料とかは使わない派です！有るもので作りたい！

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このレシピのキーワード

あんかけ炒めものニラもやし片栗粉にんじんキャベツ卵豆腐

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