★中華三昧(広東風&四川風)で男の料理★
旦那が作る男の料理です!!
このレシピの生い立ち
モニター当選したので旦那にも1品考えてもらいました。
作り方
- 1
今回はこちら!!
中華三昧(広東風)と・・・ - 2
中華三昧(四川風)の2袋を混ぜて使います!!
- 3
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・酒でさっと揉んでから、ひたひたの水でさっと茹でる。
- 4
ピーマンは3~5mm幅の輪切り、キャベツはざく切り、たまねぎは縦か横半分に切ってから5~7mm幅に切る。
- 5
気持ち多目のごま油でたまねぎを炒め、ほぐれて少し焦げ目が付いたらキャベツ→ピーマン→肉の順に炒める。
- 6
中華三昧の粉末スープと液体スープの各1/3と*の調味料で味付けし、その間に残りのスープ各2/3を入れ表示通り麺を茹でる
- 7
茹でた麺を器に入れて野菜炒めを乗せたら完成!!
コツ・ポイント
お好きな材料でザクザクするとよいそうです!!
工程⑥の麺茹では2袋同時にしています。
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