我が家のスタミナ丼!

クックSICO08☆ @cook_40198237
全ての具材に味がついてるのでどこを食べてもおいしい!全部まぜるもよし、いろんな味を楽しむもよし!温泉卵や卵黄乗せてもok
このレシピの生い立ち
彼が元気ないので、おいしくてスタミナのつくものを作ろうと考えました。写真イマイチだけど見た目よりずっとおいしい♫
我が家のスタミナ丼!
全ての具材に味がついてるのでどこを食べてもおいしい!全部まぜるもよし、いろんな味を楽しむもよし!温泉卵や卵黄乗せてもok
このレシピの生い立ち
彼が元気ないので、おいしくてスタミナのつくものを作ろうと考えました。写真イマイチだけど見た目よりずっとおいしい♫
作り方
- 1
☆の調味料を合わせる。
- 2
納豆は付属のタレに絡めてよく混ぜておく。
- 3
オクラは洗ってお湯をざっとかけて5ミリくらいに適当に切り分け、鰹節をかけ醤油を少し垂らしまぜる。少し下味がついてればok
- 4
ニンニクの芽は3センチくらいに切り分ける。玉ねぎはスライス。豚コマも食べやすく切り分ける。
- 5
ごま油をひいて、玉ねぎとニンニクの芽を炒める。火が通ってきたら豚コマを入れて更に炒める。
- 6
豚コマに火が通ったら、☆の調味料を加え炒めたら出来上がり。
- 7
丼にご飯を盛り、韓国海苔を全体にまぶす。その上に炒めた豚肉と野菜、納豆、おくら、キムチを乗せる。
コツ・ポイント
ナムルとか乗せてもおいしいような気がする。というか、何乗せてもおいしいと思います^ - ^
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