厚揚げをお好みの大きさに切る。（油抜きの必要はありません。）

トースターの鉄板にアルミホイルを敷き、厚揚げをのせ約１０分程焼く。

お皿に取り出し、青海苔と鰹節を振り掛ける。

お醤油をたらして召し上がれ。