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ダイエットに!しらたきと人参の中華サラダ
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ダイエットに!しらたきと人参の中華サラダ-レシピのメイン写真

ダイエットに!しらたきと人参の中華サラダ

moj
moj @moj5
東京都世田谷区

しらたきだけだと、栄養不足。生の人参で美容と健康ア~ップ♪
このレシピの生い立ち
主人がいよいよ本格的にダイエット!

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材料

3~4人分
  • しらたき(1袋) 180g
  • 人参 1/2本
  • ★しょうゆ・めんつゆ・ゴマ油 各大さじ1
  • ★酢 大さじ2
  • ★一味とうがらし・ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    しらたきは、ハサミで5回くらいカットし、2~3分茹でる。
    ザルにあけ、水蒸気でしっかりと水分を飛ばす。

    • ダイエットに!しらたきと人参の中華サラダ作り方1写真
  2. 2

    人参は細切り。(できるだけ細く)塩を振り、しばらく置いてから手でギュッと絞り水分をとばす。

    • ダイエットに!しらたきと人参の中華サラダ作り方2写真
  3. 3

    ★のタレに和える。
    よく冷やして、タレをしみこませて下さい。

    • ダイエットに!しらたきと人参の中華サラダ作り方3写真
  4. 4

    ※色々な野菜と合わせてボリュームUPで栄養満点です!

    • ダイエットに!しらたきと人参の中華サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

しらたきも人参もしっかり水分を飛ばしてからタレに和えて下さい。

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moj
moj @moj5
2009/12/13 14:33に公開
東京都世田谷区
モジャです!エンジニアでモノ作り&子どもが大好き。食材からお料理が生まれるのはまさにモノ作り、わくわくしながら調理楽しんでいます!ロボコン大好き機械科卒業した長男(今はエンジニアの夢をかなえ独立)、体育学科を卒業した次男(体育の先生として日々奮闘)の子育て中に登場したササッと作るガッツリ丼をUPしています。楽チン&旨いがお料理コンセプト♪脂身がダメな長男は鶏胸肉、ささみ、ひき肉、野菜好きの次男には毎日の大量サラダが必須です。●東京都世田谷で子どもプログラミング教室「ナレッジ・プログラミングスクール」を運営中、日々子ども達とモノ作りを楽しんでます。●2025年「白米が止まらない!mojのリピートご飯」(宝島社)出版しました。●2025年9月NHK総合「激突メシあがれ」(キャベツまるごとの回)に出演(市川葉子の名前で)、優勝しました(^^)/
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん 白滝 ゴマ

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