レーズン入り全粒粉スティックパン
happyママ♪ @cook_40042990
子供が食べやすいように、棒状に焼きました♪全粒粉が入っているから、栄養も摂れるよ！
この方が、成形しなくていいから楽＾＾
このレシピの生い立ち
子供がパン大好きなので、パンで栄養が摂れる様にと考案
レーズン入り全粒粉スティックパン
子供が食べやすいように、棒状に焼きました♪全粒粉が入っているから、栄養も摂れるよ！
この方が、成形しなくていいから楽＾＾
このレシピの生い立ち
子供がパン大好きなので、パンで栄養が摂れる様にと考案
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーのパンケースに水を入れる
- 2
砂糖・塩・スキムミルク・バターの順に①に入れる
- 3
水にフタをするように強力粉・全粒粉を満遍なく入れる
- 4
水に触れないように、ドライイーストを入れる
- 5
ホームベーカリー本体に④を設置し、
生地作りを選びスイッチオン - 6
出来上がりのブザーが鳴ったら、生地を取り出し、打ち粉を軽く振った台の上に生地を取り出す
生地を軽く丸め直す - 7
固く絞った濡れ布巾をかけて、２０分休ませる
- 8
打ち粉をまぶしためん棒でのばしたら、スケッパーで棒状に切っていく
- 9
クックシート を敷いた天板に⑧を置き、表面が乾かないように霧吹きをし、約３５℃に保ったオーブンで４０分発酵させる
- 10
１８０℃のオーブンで１５分焼く
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