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簡単、基本の胡麻和え
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簡単、基本の胡麻和え-レシピのメイン写真

簡単、基本の胡麻和え

nanaoxxx
nanaoxxx @cook_40134014

基本の胡麻和えなので、
いろんなお野菜にあうと思います。

このレシピの生い立ち
和食は、お醤油味のものが多いので、
1品違う風味のおかずを簡単に作れたら、と思ったのだきっかけです。

基本の胡麻和えなので、
いろんなお野菜にあうと思います。

このレシピの生い立ち
和食は、お醤油味のものが多いので、
1品違う風味のおかずを簡単に作れたら、と思ったのだきっかけです。

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簡単、基本の胡麻和え

nanaoxxx
nanaoxxx @cook_40134014

基本の胡麻和えなので、
いろんなお野菜にあうと思います。

このレシピの生い立ち
和食は、お醤油味のものが多いので、
1品違う風味のおかずを簡単に作れたら、と思ったのだきっかけです。

基本の胡麻和えなので、
いろんなお野菜にあうと思います。

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和食は、お醤油味のものが多いので、
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材料

2人分
  • 練り胡麻 大匙1
  • 白だし 小匙2
  • 砂糖 小匙1
  • 野菜(ブロッコリー) 適量
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作り方

  1. 1

    野菜はゆがいておく。

  2. 2

    ボウルに、練り胡麻、白だし、砂糖を加えよく混ぜる。

  3. 3

    ゆがいた野菜をしっかり水気を切り、2に入れて和える。

  4. 4

    ほうれん草でも。

    • 簡単、基本の胡麻和え作り方4写真

コツ・ポイント

野菜の水気をしっかり切ることが水っぽくならないポイントです。

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nanaoxxx
nanaoxxx @cook_40134014
2009/12/02 05:00に公開
作るのは好きだけどレパートリーが少ないワタシ。毎日ご飯のメニューに頭を悩ませてます。定番メニューを簡単に作れればと思ってます!
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このレシピのキーワード

ごま和え ブロッコリー ねりごま

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