レモンと塩で下味をつけた豚バラ肉を余分な脂を取り除きながらカリッと焼いて、黒胡椒や白胡麻で美味しくいただきます。
このレシピの生い立ち
コンビニで見かけた「塩カルビ弁当」が美味しそうで、なんとか家でもできないかと考えたレシピです。
塩レモンを利用するととっても美味しいです。