えびのトムヤムクン風煮込み

えびのトムヤムクン風煮込み-レシピのメイン写真

えびのトムヤムクン風煮込み

FBクリエイト @cook_40042784

これからの暑い時期に汗を出しながら食べる、具沢山のスープ！
ちょっぴり酸っぱくて、さわやかな味ですよ。
このレシピの生い立ち
以前、某レストランのタイフェアで本格トムヤムクンを食べたところ、とてもじゃないけどレモングラスの風味が日本人には合わない、ていうか私は好きじゃない。それで考えたのがこのレシピです。

これからの暑い時期に汗を出しながら食べる、具沢山のスープ！
ちょっぴり酸っぱくて、さわやかな味ですよ。
このレシピの生い立ち
以前、某レストランのタイフェアで本格トムヤムクンを食べたところ、とてもじゃないけどレモングラスの風味が日本人には合わない、ていうか私は好きじゃない。それで考えたのがこのレシピです。

もっと読む

えびのトムヤムクン風煮込み

FBクリエイト @cook_40042784

これからの暑い時期に汗を出しながら食べる、具沢山のスープ！
ちょっぴり酸っぱくて、さわやかな味ですよ。
このレシピの生い立ち
以前、某レストランのタイフェアで本格トムヤムクンを食べたところ、とてもじゃないけどレモングラスの風味が日本人には合わない、ていうか私は好きじゃない。それで考えたのがこのレシピです。

これからの暑い時期に汗を出しながら食べる、具沢山のスープ！
ちょっぴり酸っぱくて、さわやかな味ですよ。
このレシピの生い立ち
以前、某レストランのタイフェアで本格トムヤムクンを食べたところ、とてもじゃないけどレモングラスの風味が日本人には合わない、ていうか私は好きじゃない。それで考えたのがこのレシピです。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

えび 12尾
白菜 4枚
干ししいたけ 6個
にら 1束
中華スープ４カップ（中華だし大匙１を溶かします）
豆板醤小さじ１
ポン酢しょうゆ大さじ2

レシピを保存

作り方

1

えびは尾を残して殻をむき、背わたを取ります。
2

白菜は洗い、干ししいたけはぬるま湯でもどして、それぞれそぎ切りにします。にらは4～5ｃｍに切ります。
3

鍋に中華スープを煮立てて、②の白菜としいたけを入れます。
火が通ったら、えびを入れます。
4

ある程度火が通ったら、にら、豆板醤、ポン酢しょうゆを加えてひと煮立ちさせます。
5

味見をして塩、こしょうで整えて完成です♪

コツ・ポイント

中華スープにポン酢しょうゆってところが、いいアイデアでしょ。
楽勝に出来るんですがけっこう美味しいんで、ぜひともお試しを！！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

FBクリエイト @cook_40042784

2011/07/04 01:14に公開

このレシピのキーワード

煮込みトムヤムクンエビニラ白菜ほししいたけ

似たレシピ

その他のレシピ