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簡単!大根とベーコンの白だし煮
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簡単!大根とベーコンの白だし煮-レシピのメイン写真

簡単!大根とベーコンの白だし煮

まちゃ87
まちゃ87 @cook_40039454

白だしのみの味付けでとっても簡単!柔らかく味が染みた大根も美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ヤマキ「割烹白だし」のモニターに当選したので、簡単レシピを考えてみました。

白だしのみの味付けでとっても簡単!柔らかく味が染みた大根も美味しいです♪
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ヤマキ「割烹白だし」のモニターに当選したので、簡単レシピを考えてみました。

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まちゃ87
まちゃ87 @cook_40039454

白だしのみの味付けでとっても簡単!柔らかく味が染みた大根も美味しいです♪
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材料

二人分
  • 大根 1/3本
  • ベーコン 4枚
  • ヤマキ「割烹白だし」 大7
  • 水 200ml
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作り方

  1. 1

    大根とベーコンを2センチほどの厚さに切る。

  2. 2

    鍋に水を入れ、中火で大根を入れてスッと丈串が刺さるくらいまで煮ます。(10分くらい)

  3. 3

    ベーコンと白ダシを入れて、少し火を弱めてさらに5分煮ます。

  4. 4

    火を止めて、出来上がり!
    そのまま冷めるまで待つとより味が染みて美味しくなります☆

コツ・ポイント

大根はすごく柔らかい方が好きなのでこの煮込み時間ですが、お好みで調節してください。

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まちゃ87
まちゃ87 @cook_40039454
2009/12/03 19:29に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 ベーコン

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