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カレー粉deタンドリーチキン
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カレー粉deタンドリーチキン-レシピのメイン写真

カレー粉deタンドリーチキン

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

カレー粉を使って作る簡単タンドリーチキンです。ヨーグルトで鳥ムネ肉を漬けこんでいるので柔らかいですよ。
このレシピの生い立ち
冬などの時間があるときはスパイスを調合してタンドリーチキンを作っているんですが、忙しい時はカレー粉で代用して作っています。

カレー粉を使って作る簡単タンドリーチキンです。ヨーグルトで鳥ムネ肉を漬けこんでいるので柔らかいですよ。
このレシピの生い立ち
冬などの時間があるときはスパイスを調合してタンドリーチキンを作っているんですが、忙しい時はカレー粉で代用して作っています。

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カレー粉deタンドリーチキン

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

カレー粉を使って作る簡単タンドリーチキンです。ヨーグルトで鳥ムネ肉を漬けこんでいるので柔らかいですよ。
このレシピの生い立ち
冬などの時間があるときはスパイスを調合してタンドリーチキンを作っているんですが、忙しい時はカレー粉で代用して作っています。

カレー粉を使って作る簡単タンドリーチキンです。ヨーグルトで鳥ムネ肉を漬けこんでいるので柔らかいですよ。
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冬などの時間があるときはスパイスを調合してタンドリーチキンを作っているんですが、忙しい時はカレー粉で代用して作っています。

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材料

  • 鶏むね肉(フォークで数か所穴をあけておく) 500g
  • パプリカ(粉) 適量(なくてもOK)
  • 【A】
  • ヨーグルト 200cc
  • カレー粉 大さじ3
  • 塩 小さじ2
  • ニンニク(すりおろす) 1片分
  • しょうが(すりおろす) 1かけ分
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に鶏むね肉と、よく混ぜ合わせた【A】を入れよく混ぜ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で1日寝かせる

    • カレー粉deタンドリーチキン作り方1写真
  2. 2

    オーブンは200度で予熱し、薄く油を塗ったオーブン皿に①を並べる。

  3. 3

    上からパプリカを振り、表面をなでてなじませる。オーブンで30分焼く。

    • カレー粉deタンドリーチキン作り方3写真
  4. 4

    お好みでレモン果汁を絞ってどうぞ。

    • カレー粉deタンドリーチキン作り方4写真
  5. 5

    薄く切ったらタンドリーチキンハム♬

    • カレー粉deタンドリーチキン作り方5写真
  6. 6

    その薄く切ったものを玉ねぎスラスト一緒にサンドイッチにしました。かなり美味しいですよ。パンには薄くマヨネーズを塗ってます

    • カレー粉deタンドリーチキン作り方6写真

コツ・ポイント

■パプリカは色を付けるだけの物なので、なくてもOKです。

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Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
2011/07/07 04:40に公開
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中(Amazon)
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン パプリカ にんにく カレー粉 ヨーグルト しょうが 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19384047
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