厚揚げとにんにくの芽のナンプラー炒め★
HAPPYはるちん @cook_40237435
炒めてる時にナンプラーの独得な臭いがしますが食べてみると意外に美味しいです！
一度お試しあれ（＾＾）/
このレシピの生い立ち
いつもと違う食べ方がしたくて作ってみました（＾＾）v
厚揚げとにんにくの芽のナンプラー炒め★
炒めてる時にナンプラーの独得な臭いがしますが食べてみると意外に美味しいです！
一度お試しあれ（＾＾）/
このレシピの生い立ち
いつもと違う食べ方がしたくて作ってみました（＾＾）v
作り方
- 1
厚揚げはサイコロ型に切り片栗粉をまぶしておく。
- 2
にんにくの芽は食べやすい大きさに切っておく。
（今回は冷凍のものを使用しました。） - 3
ウインナーも食べやすい大きさに切っておく。
- 4
フライパンに油をしき、にんにくの芽とウインナーを炒める。
- 5
厚揚げを入れ、塩・こしょうをして さらに2分程炒める。
- 6
最後にナンプラーを入れ1〜2分程炒めて出来上がり♪
コツ・ポイント
・今回は子供達も食べやすい様にウインナーも入れましたが、なくてもOKです！
・冷めるとナンプラーの独得な臭いとエグさがでるので、出来れば出来立てで食べる事をおすすめします。
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