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豆乳でわらび餅風
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豆乳でわらび餅風-レシピのメイン写真

豆乳でわらび餅風

タカくんママ
タカくんママ @cook_40171413

豆乳とゼラチンがあればすぐに出来る。
このレシピの生い立ち
豆乳が安く買えて、お餅のきな粉が余っていたので、わらび餅風に。

豆乳とゼラチンがあればすぐに出来る。
このレシピの生い立ち
豆乳が安く買えて、お餅のきな粉が余っていたので、わらび餅風に。

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豆乳でわらび餅風

タカくんママ
タカくんママ @cook_40171413

豆乳とゼラチンがあればすぐに出来る。
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豆乳が安く買えて、お餅のきな粉が余っていたので、わらび餅風に。

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材料

  • 豆乳 300cc
  • 砂糖 大1
  • 粉ゼラチン 5g
  • きな粉 適量
  • 黒密 適量
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作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを大1~1.5の水で溶いておく。

  2. 2

    豆乳を鍋に、砂糖を入れて溶かし、沸騰寸前で火を切る。ゼラチンを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    型に流し込み、粗熱がなくなれば冷蔵庫に。2~3時間冷やす。

  4. 4

    大きなスプーンですくい器に。きな粉、黒密をかけて。

コツ・ポイント

少し柔らかめです。好みで豆乳を減らしても。
ゼラチンをよくとかして下さい。

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タカくんママ
タカくんママ @cook_40171413
2018/12/27 00:40に公開

このレシピのキーワード

わらびもち 豆乳 きな粉 ゼラチン

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