D.O.のキムチトマトソーススパゲティ☆

鮭カオリ @cook_40053264
EXO-KのD.O.のキムチスパゲティのレシピを再現してみました☆
トマトとキムチは意外に相性がいいです!
このレシピの生い立ち
韓国のK-POPグループEXO-Kのメンバー、D.O.のキムチスパゲティのレシピを再現してみました☆
彼のレシピではハムを使用して、小松菜は入っていませんでしたので、少しアレンジをしました。
D.O.のキムチトマトソーススパゲティ☆
EXO-KのD.O.のキムチスパゲティのレシピを再現してみました☆
トマトとキムチは意外に相性がいいです!
このレシピの生い立ち
韓国のK-POPグループEXO-Kのメンバー、D.O.のキムチスパゲティのレシピを再現してみました☆
彼のレシピではハムを使用して、小松菜は入っていませんでしたので、少しアレンジをしました。
作り方
- 1
ニンニクは薄くスライス。たまねぎは粗みじん切り。ベーコン、小松菜も食べやすい大きさに。キムチも大きければ切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクを炒める。香りが出たら、ベーコンを入れて、色づいたらたまねぎを炒める。
- 3
スパゲティを茹で始める。表示より1分短く茹でる。
- 4
②に小松菜とキムチを入れて少し炒め、トマトソースを入れて煮込む。
- 5
ソースの味を塩こしょうで整え、ゆで上がったスパゲティを入れる。少しゆで汁を入れると良い。
- 6
ソースと麺を和えたら、耐熱皿に盛り、チーズを多めに載せて、オーブントースターで5〜10分ほど焼く。
- 7
チーズが溶けて来たら出来上がり。
※粉チーズよりシュレッドチーズの方が良いかも知れません。
コツ・ポイント
D.O.曰く、「チーズがこのレシピのハイライト」ということだったので、いっぱい入れた方が美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19384383



