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いつもと一味違う!豚ひき肉の洋風肉じゃが
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いつもと一味違う!豚ひき肉の洋風肉じゃが-レシピのメイン写真

いつもと一味違う!豚ひき肉の洋風肉じゃが

お湯うさぎ
お湯うさぎ @cook_40131277

とっても簡単で、ほっこり落ち着く味です。
このレシピの生い立ち
調理実習で習ったのを少しアレンジしてずっと作ってます。

とっても簡単で、ほっこり落ち着く味です。
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お湯うさぎ
お湯うさぎ @cook_40131277

とっても簡単で、ほっこり落ち着く味です。
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材料

  • じゃがいも 300g(中3つくらい)
  • 豚ひき肉 150g~200g
  • 玉ねぎ 100g
  • グリーンピースまたは、ミックスベジタブル 適量
  • しょうが 3g
  • サラダ油
  • ☆水 300cc
  • ☆固形コンソメ 1つ
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ 2分の1
  • ★醤油 大さじ 1.5
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとしょうがはみじん切り、じゃがいもは1口さいずに切る。

  2. 2

    熱したフライパンに油をしいて玉ねぎとしょうがをいため、さらに豚ミンチを加えていためる。

  3. 3

    ☆と★とじゃがいもを入れて煮る。

  4. 4

    じゃがいもがやわらかくなったらグリーンピースまたはミックスベジタブルを加える。

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お湯うさぎ
お湯うさぎ @cook_40131277
2010/03/06 05:25に公開
食べるのだーいすき。あまり料理は得意ではありません。できるだけ簡単に、調味料少なくて作れておいしいものをいつも探し求めています。現在2歳の息子(もんちん)と1月に生まれた息子(こももん)がいます。
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このレシピのキーワード

肉じゃが じゃがいも グリーンピース 豚ひき肉 酒 玉ねぎ しょうが ミックスベジタブル

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