人参は小口切り、じゃが芋は１個を４つに切ります。（大きめでも大丈夫）

玉ねぎはスライスして油（炒め用）で飴色になるまでいためます。

１に２を入れ水を加えます（カレールーの箱の表示通り）
コンソメスープの素を入れて煮ます。

ミンチをいためます。

２０～３０分煮てじゃがいもが柔らかくなったらミンチを加えます。５分ほど煮ます。

４にカレールーを加えて混ぜ、ひと煮立ちしたらできあがり。