ワイルドだぜぇ?≪丸焼きチビかぼちゃ≫

可愛いかぼ子は丸焼きにしちゃえ!具のミソ味ひき肉キノコは、チーズとの相性も抜群♪&クルミの食感が楽しいのだ!どうよ?
このレシピの生い立ち
チビっちゃいカボちゃんは、丸焼きにするしかないじゃない…
ワイルドだぜぇ?≪丸焼きチビかぼちゃ≫
可愛いかぼ子は丸焼きにしちゃえ!具のミソ味ひき肉キノコは、チーズとの相性も抜群♪&クルミの食感が楽しいのだ!どうよ?
このレシピの生い立ち
チビっちゃいカボちゃんは、丸焼きにするしかないじゃない…
作り方
- 1
今回使ったかぼちゃは、こんな大きさ。
可愛い♡ - 2
かぼちゃはヘタの部分を横にスライスし、種を取る。切り口付近の実を少しこそげとり、口をきれいに整える。
- 3
取った実は、あとで具と一緒に炒めて使います。
- 4
ヘタの部分も一緒に耐熱容器に入れ、レンジで竹串がすっと通るまで加熱する。柔らかくしすぎないように。
- 5
胡桃はオーブントースターで軽く焼いて、粗く刻む。
キノコ類は根元を切り、ほぐしておく。
田楽味噌の材料は混ぜておく。 - 6
フライパンに油を熱し、ひき肉を色が変わるまで炒める。続けて、キノコ類と胡桃と3の実を入れて炒め、軽く塩コショウする。
- 7
田楽味噌を大さじ1.5~2ほど入れ、良く絡めて火から下ろす。
- 8
かぼちゃはお尻の部分を薄くスライスして座りを良くする。
今回はハロウィン仕様にしてみました♡
- 9
アルミホイルを敷いたオーブントースター用トレイに載せ、炒めた具材を詰め込み、上に余った田楽味噌をぬる。
- 10
チーズをお好きなだけ盛り、オーブントースターでチーズがとろけるまで焼く。
- 11
ヘタの部分を楊枝で止めて、出来上がり~♪ ワイルド??
- 12
満足いくまで観賞したのち、切り分けて食べましょう。丸ごとかぶりつくと、かなりワイルドです(笑)
コツ・ポイント
・かぼちゃが柔らかすぎる時は、少し冷ますと良いです。
・田楽味噌は、市販のものでもOK!
・顔をつける時は、突きぬけないように。目や口から具がはみ出したら、ホラーです(^_^;)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ











