溶かす用のチョコレートを耐熱のお皿に入れ、湯せんかレンジで溶かしておく。
刻む用のチョコレートは、包丁で刻んでおく。

ボールに卵と牛乳を入れ泡立て器で混ぜる。
そこにホットケーキミックスも加えよく混ぜる。

溶かしたチョコレートを入れ、さらに混ぜる。

そこに刻んだチョコレートとくるみを入れ、軽く混ぜる。

クッキングシートをひいたタッパー(耐熱容器)に入れて蓋をせず600wで約２分焼く。
足りない場合は、30秒ずつ加熱する。

焼き上がったら逆さまにして取りだしクッキングシートが乗っている状態で、タッパー等の重石を乗せて15分待ったら出来上がり♪