ワインに合う~♪ローズマリーポテト♪

ちあみる @cook_40037506
じゃがいもとローズマリーってナイスコンビ★マスタードをからめることによって、美味しさ倍増♪
このレシピの生い立ち
またまた、お友達に教えてもらいました★作ってみると、簡単で、美味しい~ので覚書に!
ワインに合う~♪ローズマリーポテト♪
じゃがいもとローズマリーってナイスコンビ★マスタードをからめることによって、美味しさ倍増♪
このレシピの生い立ち
またまた、お友達に教えてもらいました★作ってみると、簡単で、美味しい~ので覚書に!
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、2cm角くらいに切り、」水にさらす。ウィンナーも1cmくらいに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイル大さじ1くらいと、にんにくをいれ、火をつけ、にんにくが香ってきたら、じゃがいもを入れる。
- 3
火加減は弱火から中火の間くらいで、気長にじっくりと、じゃがいもに火を通す。
- 4
だんだん周りがきつね色になり、カリッとしてきたら、ウィンナー、ローズマリーを投入!
- 5
全体が炒まったら、塩コショウで軽く味付、火を止める。そこにマスタードを入れ、絡めて出来上がり♪
コツ・ポイント
生のまま、じゃがいもを使うので、心配なら、1個食べてみてね!
ウィンナーや マスタードは、自分の好きな量に変更可能です。
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