塩こんぶで納豆☆黒ゴマの卵焼き

Name: 塩こんぶで納豆☆黒ゴマの卵焼き
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 ３個; 黒すりごま 大さじ２; 塩こんぶ １０ｇ; 水 大さじ１; 青ネギ(小口切り) 大さじ３; 納豆（タレも入れる） １パック; サラダ油 大さじ１

たまきのパパ @cook_40050935

黒ゴマや納豆、塩こんぶの味付けで栄養たっぷりの美味しい卵焼きができました。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの卵焼きになるようにちょっと工夫しました。子供も食べてくれたのでよかったです。

塩こんぶで納豆☆黒ゴマの卵焼き

たまきのパパ @cook_40050935

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材料

４人分

卵３個
黒すりごま大さじ２
塩こんぶ１０ｇ
水大さじ１
青ネギ(小口切り) 大さじ３
納豆（タレも入れる）１パック
サラダ油大さじ１

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作り方

1

卵から青ネギまでの材料を全てよく混ぜる。納豆はタレを入れて混ぜる。
2

フライパンにサラダ油をひき、中火で卵液を流し、塩こんぶがまんべんなく広がるように置く。
3

その上に混ぜた納豆を広げて入れ、卵焼きを焼く要領で巻いていく。

コツ・ポイント

フライパンで焼くとき、下面に焼き色がついてきたら丸めて行く方が崩れません。

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つくれぽ

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たまきのパパ @cook_40050935

2012/09/07 11:26に公開

いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ﾌﾞログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のﾌﾞログ」http://ameblo.jp/lunch2014/

このレシピのキーワード

卵焼き塩こんぶ卵納豆青ネギ

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