CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
お酒に合う♪椎茸肉詰め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
お酒に合う♪椎茸肉詰め-レシピのメイン写真

お酒に合う♪椎茸肉詰め

弱虫サン太
弱虫サン太 @cook_40182652

ごはんじゃなくてお酒に合う椎茸肉詰め。
胡椒がきいてて美味しいです。
材料多く見えますが簡単です♪
このレシピの生い立ち
お酒に合う椎茸肉詰めが食べたかったので。

ごはんじゃなくてお酒に合う椎茸肉詰め。
胡椒がきいてて美味しいです。
材料多く見えますが簡単です♪
このレシピの生い立ち
お酒に合う椎茸肉詰めが食べたかったので。

もっと読む

お酒に合う♪椎茸肉詰め

弱虫サン太
弱虫サン太 @cook_40182652

ごはんじゃなくてお酒に合う椎茸肉詰め。
胡椒がきいてて美味しいです。
材料多く見えますが簡単です♪
このレシピの生い立ち
お酒に合う椎茸肉詰めが食べたかったので。

ごはんじゃなくてお酒に合う椎茸肉詰め。
胡椒がきいてて美味しいです。
材料多く見えますが簡単です♪
このレシピの生い立ち
お酒に合う椎茸肉詰めが食べたかったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 椎茸（石づきを取る） 6個
  • ◎豚ひき肉 120g
  • ◎椎茸石づき(みじん切り) 6個分
  • ◎青or白ねぎ(みじん切り) 大3
  • ◎生姜(すりおろし) 1かけ
  • ◎にんにく(すりおろし) 1かけ
  • ◎料理酒 大1
  • ◎胡椒 少々（多めがおススメ）
  • ◎塩 小１/２
  • ◎柚子胡椒 小１/２
  • ◎片栗粉 大1
  • ◎醤油 小1
  • 大葉 6枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ◎をすべて混ぜ合わせる。

  2. 2

    椎茸のかさに片栗粉（分量外）を薄く塗り、1を詰め大葉を乗せる。

  3. 3

    肉の方から油をひいたフライパンで焼く。
    焼き色がついたら返し、蓋をして蒸し焼きに。（3分～4分くらい）

  4. 4

    完成です。
    味が付いているのでそのままでも、少しポン酢をかけても美味しいです。

コツ・ポイント

出来れば、胡椒はホールのものをミルで挽いて下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

弱虫サン太
弱虫サン太 @cook_40182652
2012/09/07 11:22に公開
夜は晩酌するので、おつまみ系のレシピが多いです。甘いものが苦手です(;_;料理は日々勉強！クックパッドにいつもお世話になっております♪
もっと読む

このレシピのキーワード

大葉 片栗粉 しいたけ 豚ひき肉 にんにく 酒 しょうが 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ブロッコリーと玉子のサラダ。
  2. ロピアのサーモンいぶりがっこアボタルタル
  3. 豆カレー
  4. ブルーベリーケーキを作りました。
  5. 余った千切りキャベツでお好み焼き風
  1. もちもち・ぷりぷり【エビの水餃子】
  2. 卵だけでおかず一品に！半熟卵甘酢がけ
  3. 鶏肉と水菜のレモンバター醤油スパゲティ
  4. レンジで簡単☆秋なすと豚肉のはさみ蒸し
  5. ネギ塩ダレが決め手＊豚肉・鶏肉の塩麹焼き
  6. Pork Tail In BBQ Sauce
  1. 鶏胸肉のピカタ
  2. 甘くないメロンの塩こんぶあえ
  3. 油揚げの肉詰め焼き
  4. 塩こんぶで納豆☆黒ゴマの卵焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19904903
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close