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ピーマンとひじきのサラダ
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ピーマンとひじきのサラダ-レシピのメイン写真

ピーマンとひじきのサラダ

とうふグラタン
とうふグラタン @cook_40049774

ピーマンがメインのサラダです
冷たく冷やしてどうぞ～
このレシピの生い立ち
大袋で買ったピーマン、脇役のピーマンをメインにしてみました。

ピーマンがメインのサラダです
冷たく冷やしてどうぞ～
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大袋で買ったピーマン、脇役のピーマンをメインにしてみました。

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ピーマンとひじきのサラダ

とうふグラタン
とうふグラタン @cook_40049774

ピーマンがメインのサラダです
冷たく冷やしてどうぞ～
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大袋で買ったピーマン、脇役のピーマンをメインにしてみました。

ピーマンがメインのサラダです
冷たく冷やしてどうぞ～
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大袋で買ったピーマン、脇役のピーマンをメインにしてみました。

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材料

4人分
  • ピーマン（細切り） 3個分
  • 白髪ねぎ 1/2本分
  • ひじき生のもの 適量
  • ごま油 大さじ２
  • 醤油 大さじ１
  • ホワイトビネガー 大さじ１
  • 塩コショウ 適量
  • しょうが汁 小さじ１
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作り方

  1. 1

    ピーマンと白髪ねぎを氷水にさらし水をきる。

  2. 2

    ピーマン、白髪ねぎひじきをボールに入れ調味料で味をつける

コツ・ポイント

ピーマンは氷水にさらすと苦みが少なく甘味がまして美味しくなります。

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とうふグラタン
とうふグラタン @cook_40049774
2012/09/03 13:59に公開
食べること作ることが大好き！！我が家の男三人の食欲を満たすべく毎日朝から奮闘中～ブログ（ コンブリオ）http://44160614.blog42.fc2.com/では日々の食卓からレシピを紹介しています。自宅でパン教室開催中です
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このレシピのキーワード

サラダ ひじき ピーマン

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