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タコとマッシュルームのガーリックバター味
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タコとマッシュルームのガーリックバター味-レシピのメイン写真

タコとマッシュルームのガーリックバター味

Dr仁平
Dr仁平 @zinpei

パパッと作れる洋風のおつまみ。白ワインによく合います。
このレシピの生い立ち
蛸があったので、ちょっと洋風のおつまみにしてみました。

パパッと作れる洋風のおつまみ。白ワインによく合います。
このレシピの生い立ち
蛸があったので、ちょっと洋風のおつまみにしてみました。

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タコとマッシュルームのガーリックバター味

Dr仁平
Dr仁平 @zinpei

パパッと作れる洋風のおつまみ。白ワインによく合います。
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蛸があったので、ちょっと洋風のおつまみにしてみました。

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材料

1-2人分
  • 蒸し蛸 約100グラム
  • マッシュルーム 6個
  • バター 20グラム
  • ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • イタリアンハーブミックス 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • レッドペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    蒸し蛸はぶつ切り。マッシュルームは4つ割り。

  2. 2

    熱したフライパンにバター、ガーリックパウダーを入れ、タコとマッシュルームを炒める。

  3. 3

    イタリアンハーブミックスを加え、全体が温まったら最後に塩・コショウ・レッドペッパーをふります。

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Dr仁平
Dr仁平 @zinpei
2011/06/28 21:45に公開
休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。日本酒での晩酌が大好きですので、酒の肴もよく作ります。ブログも書いています。http://blog.livedoor.jp/zinpei/
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このレシピのキーワード

マッシュルーム たこ ハーブ バター

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