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夏バテに、らっきょうで味付け豚ソテー
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夏バテに、らっきょうで味付け豚ソテー-レシピのメイン写真

夏バテに、らっきょうで味付け豚ソテー

小世界
小世界 @p19727525

豚肉のビタミンを摂って、夏バテしないように気を付けています。先日漬けたらっきょうで味付けました。
このレシピの生い立ち
とにかく暑い日が続いているので
豚肉をしっかり摂っています。
先日漬けた塩らっきょうが、もう食べごろになりました。
これを使って、味付けしてみます。

豚肉のビタミンを摂って、夏バテしないように気を付けています。先日漬けたらっきょうで味付けました。
このレシピの生い立ち
とにかく暑い日が続いているので
豚肉をしっかり摂っています。
先日漬けた塩らっきょうが、もう食べごろになりました。
これを使って、味付けしてみます。

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夏バテに、らっきょうで味付け豚ソテー

小世界
小世界 @p19727525

豚肉のビタミンを摂って、夏バテしないように気を付けています。先日漬けたらっきょうで味付けました。
このレシピの生い立ち
とにかく暑い日が続いているので
豚肉をしっかり摂っています。
先日漬けた塩らっきょうが、もう食べごろになりました。
これを使って、味付けしてみます。

豚肉のビタミンを摂って、夏バテしないように気を付けています。先日漬けたらっきょうで味付けました。
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とにかく暑い日が続いているので
豚肉をしっかり摂っています。
先日漬けた塩らっきょうが、もう食べごろになりました。
これを使って、味付けしてみます。

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材料

4人分
  • 豚肉薄切り 8枚
  • 塩らっきょう 3個
  • みょうが 1本
  • ウースターソース 大さじ2
  • イタリアンパセリ あれば少量
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作り方

  1. 1

    らっきょうとみょうがをあらみじん切りにします。

    • 夏バテに、らっきょうで味付け豚ソテー作り方1写真
  2. 2

    豚肉を両面火を通し、らっきょう・みょうが・ウースターソースで味付けします。

    • 夏バテに、らっきょうで味付け豚ソテー作り方2写真
  3. 3

    焦げないようにして味付けます。

    • 夏バテに、らっきょうで味付け豚ソテー作り方3写真
  4. 4

    イタリアンパセリと一緒に、お皿に入れました。

    • 夏バテに、らっきょうで味付け豚ソテー作り方4写真

コツ・ポイント

甘酢に入れたらっきょうでもまろやかな味になります。

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小世界
小世界 @p19727525
2011/06/30 07:08に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

みょうが らっきょう イタリアンパセリ 豚薄切り肉

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