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冷たぁいナスの甘酢だれ
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冷たぁいナスの甘酢だれ-レシピのメイン写真

冷たぁいナスの甘酢だれ

ミュウちゃんのママ
ミュウちゃんのママ @cook_40065411

暑い夏こそハマる一品☆
このレシピの生い立ち
油淋鶏のタレを利用して作りました(*^^*)疲れてるパパに大好評☆

暑い夏こそハマる一品☆
このレシピの生い立ち
油淋鶏のタレを利用して作りました(*^^*)疲れてるパパに大好評☆

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冷たぁいナスの甘酢だれ

ミュウちゃんのママ
ミュウちゃんのママ @cook_40065411

暑い夏こそハマる一品☆
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油淋鶏のタレを利用して作りました(*^^*)疲れてるパパに大好評☆

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油淋鶏のタレを利用して作りました(*^^*)疲れてるパパに大好評☆

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材料

4人分
  • しめじ 1/2房
  • 生姜 1片
  • ナス 2本
  • ☆酢 大2
  • ネギ 1/2本
  • にんにく 1片
  • ↑はみじん切りにする
  • 「タレの作り方」
  • ☆醤油 大2
  • ☆水 大2
  • ☆砂糖 大2
  • ☆ごま油 大2
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作り方

  1. 1

    ナス、しめじは食べやすい大きさに切って油で素揚げし、キッチンペーパーなどにあげてあら熱を取る。

  2. 2

    タレの材料を良く混ぜる。

  3. 3

    あら熱が取れた「1」にかけて冷蔵庫で冷やして完成☆

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ミュウちゃんのママ
ミュウちゃんのママ @cook_40065411
2011/06/30 11:22に公開
パパと子どものために色んな美味しいご飯を作ってあげたいな(*^^*)
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このレシピのキーワード

なす ねぎ シメジ にんにく しょうが

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