パリパリチーズdeサラダ♪
Hikibabe @cook_40097841
パリパリチーズが香ばしい!普通のサラダもちょっとオシャレに早変わり♪
このレシピの生い立ち
普通のサラダに飽きたので、余っていたチーズを使ってパリパリに焼いてみました。チーズの香ばしさが生野菜と相性抜群です◎
パリパリチーズdeサラダ♪
パリパリチーズが香ばしい!普通のサラダもちょっとオシャレに早変わり♪
このレシピの生い立ち
普通のサラダに飽きたので、余っていたチーズを使ってパリパリに焼いてみました。チーズの香ばしさが生野菜と相性抜群です◎
作り方
- 1
レタス・きゅうり・プチトマトは食べやすい大きさにカットする。
- 2
オクラは塩が入ったお湯でサッと茹でる。冷ましてからカットする。
- 3
ベーコンは1cmぐらいにカットして焼く。卵は茹でて好きな形にカットする。
- 4
オリーブオイルをしいたフライパンにチーズを乗せ平らになるように広げこんがりするまで焼く。
- 5
チーズが両面こんがりしたらまな板に乗せ、冷めたら好きな形にカットする。(今回は三角)
- 6
お皿に野菜を乗せ、最後にチーズを乗せて出来上がり♪お好きなドレッシングで召し上がれ♪
コツ・ポイント
①チーズを裏返し焼くときは、まだ柔らかいので丁寧にひっくり返してくださいね!
②チーズから油が出るのでオリーブオイルの量は少なめに。
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