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暑い夏にはさっぱり漬け丼☆ごま風味♪
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暑い夏にはさっぱり漬け丼☆ごま風味♪-レシピのメイン写真

暑い夏にはさっぱり漬け丼☆ごま風味♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

海苔とごまの風味がとっても美味しいですよ☆
つけておけばちゃちゃっとできちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
暑さのあまり、火を使うお料理は作れない！
冷凍のお刺身の柵を漬けにしました。

海苔とごまの風味がとっても美味しいですよ☆
つけておけばちゃちゃっとできちゃいますよ♪
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暑さのあまり、火を使うお料理は作れない！
冷凍のお刺身の柵を漬けにしました。

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暑い夏にはさっぱり漬け丼☆ごま風味♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

海苔とごまの風味がとっても美味しいですよ☆
つけておけばちゃちゃっとできちゃいますよ♪
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暑さのあまり、火を使うお料理は作れない！
冷凍のお刺身の柵を漬けにしました。

海苔とごまの風味がとっても美味しいですよ☆
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材料

2人分
  • お刺身柵（まぐろやかつお） 150ｇ
  • ＊しょうゆ 大さじ3
  • ＊みりん 大さじ1
  • もみのり 適宜
  • すりごま 適宜
  • わさび 適宜
  • ごはん 茶碗2杯
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作り方

  1. 1

    おさしみをお好みの厚さに切ります。
    ＊の調味料を合わせ、お刺身にかけて漬けます。

  2. 2

    器にごはんを盛り、漬けを並べます。
    すりごまをかけ、もみのりを散らします。
    わさびを添えてどうぞ。

コツ・ポイント

ジップロックなどで漬けると、まんべんなくつかります。

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jjcream
jjcream @cafe_chocola
2011/06/29 04:42に公開
食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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このレシピのキーワード

づけ丼 かつお まぐろ 刺身 ご飯 わさび

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