タジン鍋に豚肉を並べる(切らなくても薄いので後から箸なので切れる)

ざく切りのキャベツ・玉葱の千切り・ニンジンのいちょう切りを盛ります。
弱火～中火で５分蒸します。

麺(蒸した麺)を載せ更に３分蒸す。

付属のソース又はお好みのソースを全体に振りかけ２分蒸します。

蓋を取り中火で２分加熱し水分を飛ばし、全体を混ぜた後鰹節と青のりをかけて出来上がりです！