【簡単】キッシュ
友達の家でのクリスマス会に持って行きました☆
このレシピの生い立ち
卵を扱う会社に転職して、タダでおいしい卵をgetできるようになったので☆
作り方
- 1
冷凍パイシートを袋の指示どおり解凍し、2枚を2cm位重ねて薄く伸ばし、型に隙間なく敷き、フォークでぷすぷす穴を開けとく。
- 2
ブロッコリーは茹でて、少し厚めに切ったベーコンと薄切りにした玉ねぎはフライパンで炒める(油適量)。
- 3
①に粗熱を取ったベーコン・玉ねぎを入れて、◆を混ぜたものを流し入れる。
- 4
ブロッコリーと半分に切ったプチトマトを飾るように入れ、190度のオーブンで30分焼いて出来上がり☆
- 5
【鮭とほうれん草のキッシュ】 材料代えていろんな味が楽しめます☆
コツ・ポイント
・牛乳を入れずに生クリーム100ccでもリッチな感じでおいしいですが、半分牛乳にしたほうがあっさりイケます。
・具材がちょっと大目かな?!と思っても、案外丁度よかったりします。
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