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おせちに☆一口大根ステーキ
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おせちに☆一口大根ステーキ-レシピのメイン写真

おせちに☆一口大根ステーキ

ここわっこ
ここわっこ @cook_40038596

日がたってもおいしいです。
型抜きで見た目もきれいなので、おせちにどうぞ。
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので!

日がたってもおいしいです。
型抜きで見た目もきれいなので、おせちにどうぞ。
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大根がたくさんあったので!

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おせちに☆一口大根ステーキ

ここわっこ
ここわっこ @cook_40038596

日がたってもおいしいです。
型抜きで見た目もきれいなので、おせちにどうぞ。
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大根がたくさんあったので!

日がたってもおいしいです。
型抜きで見た目もきれいなので、おせちにどうぞ。
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材料

4人分程度
  • 大根 半分程度
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ2
  • さとう 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    大根を1センチ程度の輪切りにして、好きな抜き型で抜きます。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひいて、大根を焼いていきます。

  3. 3

    両面にいい焼き色がついたら、丸大豆しょうゆ、さとうを加えて煮詰めます。
    みりんを入れてツヤを出しで出来上がり!

コツ・ポイント

抜いた残りの大根も一緒に焼いて、味つけをする前にとりだし、焼肉のたれやポン酢をかけて夕飯に出してしまうと一石二鳥~。

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ここわっこ
ここわっこ @cook_40038596
2009/12/06 14:48に公開
こんにちは |'ヮ')っ
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ステーキ 大根

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