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えのきバター♫
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えのきバター♫-レシピのメイン写真

えのきバター♫

玄米みどり
玄米みどり @cook_40044437

パスタ・パン・緑玄米ご飯・ガレット…何にでも合ぅ♡ ちょっとカロリーが気になりますが
お皿をなめたくなる!美味しさです♫
このレシピの生い立ち
これ…!もともとはパスタの具財です。玄米ごはんにもガレットにもパンにも合います

パスタ・パン・緑玄米ご飯・ガレット…何にでも合ぅ♡ ちょっとカロリーが気になりますが
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玄米みどり
玄米みどり @cook_40044437

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お皿をなめたくなる!美味しさです♫
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これ…!もともとはパスタの具財です。玄米ごはんにもガレットにもパンにも合います

パスタ・パン・緑玄米ご飯・ガレット…何にでも合ぅ♡ ちょっとカロリーが気になりますが
お皿をなめたくなる!美味しさです♫
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材料

2人分
  • えのき 1/2束
  • バター  1cm角
  • 明太子 小さめのもの1/2 
  • 万能ねぎ(小口ねぎ) 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、えのきを炒める

    • えのきバター♫作り方1写真
  2. 2

    バターを入れ、えのきがしんなりしてきたら、皮を除いた明太子をほぐしながら混ぜる。

    • えのきバター♫作り方2写真
  3. 3

    盛り付けた後、小口ねぎをちらす。

    • えのきバター♫作り方3写真

コツ・ポイント

意外とお豆腐にも合います。
※オリーブオイルも試しましたが…家族には、バターの方が受けが良かったです。
※この分量で、2人分のパスタが出来ると思います。

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玄米みどり
玄米みどり @cook_40044437
2011/06/28 11:44に公開
玄米(緑玄米)を使った美味しいレシピや、玄米に合うおかずを発信できたらな…♡と、思います。「マーキュリー・ベース」がお届けする緑玄米は今までになかった、革新的な美味しさ!従来の玄米では考えられなかった衝撃★簡単絶品レシピをご紹介します。
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このレシピのキーワード

えのき バター こねぎ 明太子

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