レンジだけ肉じゃが~塩昆布編~
あさぬ～ @cook_40052966
醤油味の肉じゃがもいいですが、塩味はいかかですか？
鶏肉を使って、一味ちがう肉じゃがを！もちろん、電子レンジだけで♪
このレシピの生い立ち
もともと鶏肉の肉じゃがは大好きでした。
鶏肉と塩の絶対美味しいコラボレーション♪
塩昆布で作ってみました。
どうぞお試しください！
レンジだけ肉じゃが~塩昆布編~
醤油味の肉じゃがもいいですが、塩味はいかかですか？
鶏肉を使って、一味ちがう肉じゃがを！もちろん、電子レンジだけで♪
このレシピの生い立ち
もともと鶏肉の肉じゃがは大好きでした。
鶏肉と塩の絶対美味しいコラボレーション♪
塩昆布で作ってみました。
どうぞお試しください！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切って、酒少々、塩昆布を揉み込んでおく。
塩昆布は鶏肉全体にふりかかるくらい。 -
- 2
30分くらい漬け込めれば充分♪
その間に、野菜を切ります。
じゃがいも、人参は一口大くらい。
玉ねぎは厚めにスライス。 -
- 3
鶏肉の上に、じゃがいも、人参をのせ、レンジでラップをして6分。
- 4
レンジから出して全体をよく混ぜたら、その上に玉ねぎをのせ、ラップをして6分。
熱いので気をつけて。
-
- 5
取り出したら、全体をよく混ぜ、塩昆布を追加。
軽く混ぜて電子レンジでラップをして3分。 - 6
最後にもう一度混ぜ、ラップをしないで、レンジで3分。
- 7
完成！
薄味過ぎたら塩昆布を足してひと混ぜすればOK!
手軽に味をたせるのも塩昆布のいいところですね♪ -
コツ・ポイント
電子レンジから取り出すときは熱いので十分注意して下さい。
人参が最後まで硬いので、ちょっと長めの電子レンジ加熱ですが、入れる具材によってはもう少し短くても大丈夫。
他の料理の合間に作るなど、混ぜる前に少し置けば、余熱調理で加熱時間更に減♪
つくれぽ
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