人参のポタージュスープ

Name: 人参のポタージュスープ
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 中3本; 玉ねぎ 中1/2; 水 200cc; コンソメ（顆粒） 小さじ3; 牛乳 300cc; 塩胡椒 適宜

やじとら @cook_40054783

彩りも綺麗な美味しいスープ♡人参嫌いのお子様も美味しく頂けますよ！（実証済み）バターも生クリームも使わずヘルシー♡
このレシピの生い立ち
昔から作っている我が家のレシピです。

人参のポタージュスープ

やじとら @cook_40054783

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材料

3〜4人分

人参中3本
玉ねぎ中1/2
水 200cc
コンソメ（顆粒）小さじ3
牛乳 300cc
塩胡椒適宜

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作り方

1
玉ねぎは薄くスライスし、人参は大きさを揃えてカット。牛乳以外の全ての材料を入れ、人参が柔らかくなるまで煮る。
2
煮えたらミキサー等でポタージュ状にし、牛乳を入れ塩胡椒で味を調える。
3
小さ過ぎて見えないですがｗ2012/09/23
つくれぽ10人達成いたしました！ありがとうございます♡
4

2013/06/27
つくれぽ100人達成いたしました！作って頂いた方々、本当にありがとうございます♡

コツ・ポイント

牛乳の量は味やとろみを見ながら調整して下さい。

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つくれぽ

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やじとら @cook_40054783

2012/09/06 12:54に公開

パンとお菓子の教室を横浜にて開業中。https://bread-cake-labo.comフードインストラクター取得、製パン・製菓ディプロマコース卒。お料理好き歴30年(どんどん年数増えていく)。基本ワイルドな私なので、パパッとドバッと作れるレシピをご紹介できると思います♪ドイツ在住経験を活かしたレシピも多数掲載。

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