香り豊かな海苔スープ

香り豊かな海苔スープ-レシピのメイン写真

香り豊かな海苔スープ

veryベリー @cook_40045775

ゴマの風味もポイントです。すぐできるので覚えておくといいですよ。
このレシピの生い立ち
東南アジアで食べた海苔のスープを参考に和風にしました。

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ゴマの風味もポイントです。すぐできるので覚えておくといいですよ。
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東南アジアで食べた海苔のスープを参考に和風にしました。

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材料

2人分

味のり「極」 8枚
かまぼこ６０ｇ
ねぎ 5cm分
○水４００ｃｃ
○だしの素小さじ1/2
○しょうゆ大さじ１
○みりん小さじ１
ごま油少々
白ゴマ大さじ１

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作り方

1

かまぼこは薄切りにする。ねぎは小口切りにする。
2

１と○の材料を鍋にいれて煮立たせる。
3

海苔をちぎりながら入れる。しんなりしたら、ごま油、ゴマを入れてしあげる。
4

コツ・ポイント

とても簡単です。海苔をいれてから煮すぎないようにしてください。

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veryベリー @cook_40045775

2009/12/14 07:07に公開

ご訪問ありがとうございます♫管理栄養士＆ジュニア野菜ソムリエの主婦です。安い・簡単・ヘルシーな料理が得意です。　　　　　　　　　　　　　　＜好きなもの＞旬の野菜・いちご・鶏肉・ハーブ・赤味噌・豆腐

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このレシピのキーワード

スープねぎかまぼこ

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