娘弁☆唐揚げ弁当
✿しのっち✿ @cook_40234879
残った唐揚げで、次の日のお弁当向けの味付けにしました。チキン南蛮みたいです。オクラと人参のベーコン巻きで野菜チャージ！
このレシピの生い立ち
次の日の唐揚げを美味しく食べたくて。そのまま食べるより、味付けしたほうが、残り物感が薄れます。
なめたけ卵焼きは、友人のHさん教えてくれてました、ヘビロテです。
娘弁☆唐揚げ弁当
残った唐揚げで、次の日のお弁当向けの味付けにしました。チキン南蛮みたいです。オクラと人参のベーコン巻きで野菜チャージ！
このレシピの生い立ち
次の日の唐揚げを美味しく食べたくて。そのまま食べるより、味付けしたほうが、残り物感が薄れます。
なめたけ卵焼きは、友人のHさん教えてくれてました、ヘビロテです。
作り方
- 1
残った唐揚げ５個をそれぞれ半分に切り10個にする。醤油、酢、砂糖をまぜて電子レンジで20秒加熱、唐揚げと和える。
- 2
人参とオクラを茹で、ベーコンで巻き、フライパンで焼く。
- 3
卵を割りほぐし、なめたけとネギをまぜて、卵焼きを作る。おかず風卵焼きです。
- 4
ゆかりご飯に海苔を敷き、唐揚げを乗せる。2、3、前日の残りのポテトコーンサラダとミニトマトを添えて出来上がり！
コツ・ポイント
唐揚げは揚げてから冷凍保存して、酢醤油やケチャップの甘酢味にもアレンジできます。
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唐揚げをチキン南蛮にリメイクしました 唐揚げをチキン南蛮にリメイクしました
残った唐揚げをチキン南蛮にリメイクしました。一口サイズなのでお弁当にも。フライパンを使わないので おつまみでも活躍中。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19388005
