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イタリアン茶漬け
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イタリアン茶漬け-レシピのメイン写真

イタリアン茶漬け

ローラlove
ローラlove @cook_40036967

トマトの冷たいぶっかけごはん♪
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材料

2人分
  • ご飯 丼2杯分
  • サラダクラブ「おうちで作るごちそうサラダ」 1袋
  • トマト 大2個
  • しょうゆ 大さじ2
  • にんにくすりおろし 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 少々
  • クルトン あれば大さじ4
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作り方

  1. 1

    ご飯は丼によそって冷ましておく。

  2. 2

    トマトからオリーブオイルまでの材料をフードプロセッサーなどにかけジュース状にする。塊が残っても大丈夫。写真、かなりの塊…

  3. 3

    味をみて濃いめの出汁くらいに調整。トマトが酸っぱければお砂糖を増やして。

  4. 4

    トマトの大きさによっては水またはトマトジュースを加えて400mlにする。

  5. 5

    ご飯の上に「サラダクラブ『おうちで作るごちそうサラダ』イタリアンサラダ用」をのせ、④をかける。

    • イタリアン茶漬け作り方5写真
  6. 6

    お好みでクルトンをのせて混ぜながら召し上がれ!

  7. 7

    「彩りコーン」をトッピングしても♪

    • イタリアン茶漬け作り方7写真
  8. 8

    レタスクラブさんから頂いたサラダパックで作りました。レタス、レッドリーフレタス、玉ねぎ、トレビスが計100g入っています

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ローラlove
ローラlove @cook_40036967
2012/09/08 12:54に公開
犬大好き♪料理大好き♪野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^_^*)
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このレシピのキーワード

お茶漬け トマト ご飯

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