イタリアン茶漬け
トマトの冷たいぶっかけごはん♪
このレシピの生い立ち
レタスクラブさんから頂いたサンプルで。
作り方
- 1
ご飯は丼によそって冷ましておく。
- 2
トマトからオリーブオイルまでの材料をフードプロセッサーなどにかけジュース状にする。塊が残っても大丈夫。写真、かなりの塊…
- 3
味をみて濃いめの出汁くらいに調整。トマトが酸っぱければお砂糖を増やして。
- 4
トマトの大きさによっては水またはトマトジュースを加えて400mlにする。
- 5
ご飯の上に「サラダクラブ『おうちで作るごちそうサラダ』イタリアンサラダ用」をのせ、④をかける。
- 6
お好みでクルトンをのせて混ぜながら召し上がれ!
- 7
「彩りコーン」をトッピングしても♪
- 8
レタスクラブさんから頂いたサラダパックで作りました。レタス、レッドリーフレタス、玉ねぎ、トレビスが計100g入っています
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