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☆簡単便利☆ネギ塩だれ
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☆簡単便利☆ネギ塩だれ-レシピのメイン写真

☆簡単便利☆ネギ塩だれ

シュガーママ
シュガーママ @cook_40047483

☆使い方自在☆レシピが一気に増えますよ〜(^O^)
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スーパーで売ってるネギ塩味のお肉が大好き!でも味が薄いと思う事もシバシバ…。だから自分好みの味に作りました!色んなお肉とも組み合わせられるので経済的ですよ☆

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材料

作りやすい分量
  • ネギ 1本
  • サラダ油 大1
  • ゴマ油 大1
  • 塩 小1/2弱
  • レモン汁 小2〜
  • 鶏ガラの素 小1/2
  • (なくてもOK)
  • 粗挽きコショウ(好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにする。後は材料を全部混ぜるだけ。

  2. 2

    我が家で1番人気⇒塩コショウして鶏もも肉を焼き、最後にネギ塩たれをかけて絡める。

  3. 3

    ソテーした魚にかけたり、から揚げにかけたり。お肉に漬けたり…と色々利用できます!

コツ・ポイント

この分量で1日お肉を漬けておいた時、かなり濃くなりました。時間によって塩分調整して下さい。漬けたれにも美味しかったです♪過熱してから使うとネギも辛くありません(^O^)レモン汁は多めの方が個人的には好きです〜!

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シュガーママ
シュガーママ @cook_40047483
2009/09/28 00:57に公開
超っ面倒くさがり☆夫と娘は食べるの大好き…。
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このレシピのキーワード

ねぎ 鶏肉 ゴマ レモン

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