お手軽なタコの冷製カルパッチョ

お手軽なタコの冷製カルパッチョ

食パンダ @cook_40038588

クレソルとオリーブ油で味付けをした美味しくて簡単に作れるカルパッチョ！

このレシピの生い立ち
無性にカルパッチョが食べたくて、簡単な味付けで作ってみました(^○^)/

クレソルとオリーブ油で味付けをした美味しくて簡単に作れるカルパッチョ！

このレシピの生い立ち
無性にカルパッチョが食べたくて、簡単な味付けで作ってみました(^○^)/

お手軽なタコの冷製カルパッチョ

食パンダ @cook_40038588

クレソルとオリーブ油で味付けをした美味しくて簡単に作れるカルパッチョ！

このレシピの生い立ち
無性にカルパッチョが食べたくて、簡単な味付けで作ってみました(^○^)/

クレソルとオリーブ油で味付けをした美味しくて簡単に作れるカルパッチョ！

このレシピの生い立ち
無性にカルパッチョが食べたくて、簡単な味付けで作ってみました(^○^)/

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

２人分

蒸しタコ２００ｇ
オリーブ油大１
クレイジーソルト適量
大葉３枚
Ａ
きゅうり１／３本
トマト（中サイズ）１／３～１／２個

保存済み

レシピを保存

作り方

1

タコはそぎ切りにして皿に並べ、クレイジーソルトをふり、オリーブ油をまわしかる
2

Ａを粗いみじん切りにしクレイジーソルトをふり、サッとまぜてしばらくおいておく
※トマトの種が気になる方は取り除いて！
3

大葉は千切りにして水にさらして、水気をきっておく
4

１に２を散らした上に大葉の千切りをのせて冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておく

コツ・ポイント

タコの上に散らすトマトetcもクレソルで味付けを！
大葉は水にさらしておくことで変色しないのでここも大事！
そして、冷蔵庫でよ～く冷やしておきましょう

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

食パンダ @cook_40038588

2009/09/28 00:57に公開

食べる事が大好きな夫の「う～ん、美味しかったー!」の一言を聞きたくてレパートリーを増やそうと日々、奮闘しております～♪多くのレシピに助けられ成り立つふたりの食卓･･･。ホント感謝、感謝です！なかなかレポのお礼に伺えなくてゴメンなさい(つд⊂)つくれぽを頂いた方には心から感謝しております❤