プチトマトはヘタを取り、大きめなら1／4に。小さめなら1/2にカット。

ボウルに1と砂糖を入れて、砂糖が半分くらい溶けるまでまぜる。

レモン汁を加え、さらにまぜる。
砂糖が溶けたら、皿に取り分け出来上がり。