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夏バテ防止のあっさり日本ラーメン
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夏バテ防止のあっさり日本ラーメン-レシピのメイン写真

夏バテ防止のあっさり日本ラーメン

はとぽっぽん
はとぽっぽん @cook_40044833

夏バテ防止にピッタリな食材を使って、元気になれるラーメンを作りました♪あっさり味で食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
サンサス商事さんの「ラーメン」は「1袋150g」。

夏バテ防止にピッタリな食材を使って、元気になれるラーメンを作りました♪あっさり味で食べやすいですよ。
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サンサス商事さんの「ラーメン」は「1袋150g」。

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夏バテ防止のあっさり日本ラーメン

はとぽっぽん
はとぽっぽん @cook_40044833

夏バテ防止にピッタリな食材を使って、元気になれるラーメンを作りました♪あっさり味で食べやすいですよ。
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サンサス商事さんの「ラーメン」は「1袋150g」。

夏バテ防止にピッタリな食材を使って、元気になれるラーメンを作りました♪あっさり味で食べやすいですよ。
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材料

  • 日本ラーメン 1袋
  • 豚肉 100g
  • にら 1/3束
  • もやし 1/2袋
  • アスパラ 2本
  • しょうがすりおろし 小さじ1
  • にんにくすりおろし 小さじ1
  • ☆水 300cc
  • ☆顆粒鶏ガラ 小さじ1
  • ☆塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る。しょうがとにんにくをすりおろしておく。

  2. 2

    フライパンで豚肉、しょうが、にんにくを炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったらアスパラと☆を加え軽く煮込む。

  4. 4

    ラーメンを茹で始める。

  5. 5

    「3」にもやしとニラを加え、塩こしょうで味を調える。もやしがややしんなりしたら火を止める。

  6. 6

    器に「5」のスープ、「4」のラーメン、「5」の具材をのせたら完成。

コツ・ポイント

①夏バテ防止には豚肉がいいって言います。アリシンを多く含むニンニクやニラと一緒に食べることで豚肉に含まれるビタミンB1が吸収されやすくなります。
②しょうが(香辛料)も夏バテ防止&解消にいいですよ。

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はとぽっぽん
はとぽっぽん @cook_40044833
2011/07/06 06:09に公開
料理は食べることも、作ることも大好きだぁー(≧∀≦)
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このレシピのキーワード

ラーメン ニラ 豚肉 もやし アスパラ 鶏ガラ

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