いちじくを縦に1/2にカットし耐熱皿かオーブンの天板にのせる。

いちじくの上にオリーブオイルスプレッドプレーンを薄く塗り、生ハム、パルミジャーノチーズをのせる。

オーブン230℃で約6～8分焼く。焼き上がりに塩少々を散らしいただく。