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ブラウニーケーキ
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材料

20×20cmの角型1台分
  • 板チョコ 100g
  • バター(無塩) 80g
  • 卵(Lサイズ) 120g(2個)
  • 砂糖 80g
  • 塩 一つまみ
  • 好きなナッツ くるみ など。
  • 薄力粉 50g
  • ココアパウダー 10g
  • ベーキングパウダー 1.5g
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作り方

  1. 1

    バターは室温に戻す。
    薄力粉、
    ココアパウダー、
    ベーキングパウダーを合わせて振るっておく。

  2. 2

    型にオーブンシートを敷く。
    チョコレートを細かく刻む。

  3. 3

    チョコレート、バターを合わせて、湯銭にかけて溶かす。
    オーブンを180度で予熱。

  4. 4

    別のボールに、卵、
    砂糖、塩を加え全体が白っぽくなるまで、泡立てる。

  5. 5

    泡だったら、湯銭にかけた、チョコとバターを入れ、混ぜる。

  6. 6

    薄力粉、
    ココアパウダー、
    ベーキングパウダー を振るいながら入れさっくりと混ぜる。
    ナッツも入れ混ぜる。

  7. 7

    型に生地を流し入れ、表面を平らにする。
    180度のオーブンで、20分焼く。

  8. 8

    焼き上がり。
    冷めたら型からはずし、切る。

コツ・ポイント

ナッツは粗く刻むといいです。

薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れた後は、あまり練らないように、さっくりと混ぜてください。

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レッツミー☆
レッツミー☆ @cook_40072250
2010/02/23 09:35に公開
料理、お菓子作り大好きです★                   **********         作った物を写真に載せたいんですが、いつも食べ終えた後に気づいてしまう...。            気おつけます。                 **********          簡単なのしか載ってないけど見てくれたら嬉しいです。皆さんのつくれぽお待ちしてまぁーす♪
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このレシピのキーワード

ケーキ ブラウニー ココア ナッツ バター 薄力粉 卵 板チョコ

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