ヨーグルトを、コーヒーフィルターを敷いたコーヒードリッパー等で、水切りします。

クラッカーを細かく砕き、溶かしバター、牛乳と混ぜ合わせます。

手順2を型に敷き詰め、スプーンの背等を利用して、しっかり押し固めてから冷蔵庫で冷やします。

アメリカンチェリーを耐熱容器に入れ、電子レンジで1分×3回加熱します。

粉ゼラチンを水で溶き、電子レンジで30秒ほど加熱して溶かします。

クリームチーズを電子レンジで30秒ほど加熱して柔らかくし、砂糖、手順5を加えてペースト状になるまで混ぜ合わせます。

手順6に手順1、手順4を混ぜ込みます。

手順3の土台の上に、手順7を流し入れて、冷蔵庫で2～3時間冷やし固めます。

型から取り出して、完成です。