ちくわは食べやすい大きさに手でちぎります。
人参はピーラーで薄くスライスします。
他は、食べやすい大きさに切ります。

ポン酢・めんつゆ・ねりからしは合わせてよく混ぜておきます。

耐熱皿に、玉ねぎ→人参→キャベツ→ちくわ→ねぎの順に重ね、軽くラップをして、レンジで３分加熱します。

そのまま２分ほど蒸らします。
合わせたれをつけて食べます。