*トマトとブロッコリー*のチーズ焼き
テディ34 @cook_40217095
とってもジューシーなチーズ焼きです♪簡単に出来て,ベーコンの風味とトマトの酸味が相性バッチリ☆
このレシピの生い立ち
トマトが沢山うちにあったので,おかずに出来る一品をと(..φ)即席でしたが,トマト＋ブロッコリー→チーズは間違いない美味しさ☆
*トマトとブロッコリー*のチーズ焼き
とってもジューシーなチーズ焼きです♪簡単に出来て,ベーコンの風味とトマトの酸味が相性バッチリ☆
このレシピの生い立ち
トマトが沢山うちにあったので,おかずに出来る一品をと(..φ)即席でしたが,トマト＋ブロッコリー→チーズは間違いない美味しさ☆
作り方
- 1
ブロッコリーをお好みの固さに茹で,一口サイズに切る。トマトはヘタと芯を除きスライスする
- 2
フライパンにオリーブをしき,ベーコン・トマト・ブロッコリーを入れて水分が少なくなるまで炒める
- 3
【2】にケチャップ・塩こしょうを入れ軽く炒める
- 4
【3】をグラタン皿にいれ,チーズ・パセリをかけてオーブンで5分(チーズに焼き色がつくまで)焼き,完成
コツ・ポイント
ケチャップを入れる前にトマトの水分をとばして下さい！
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