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簡単！茄子とトマトの　チーズ焼き
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簡単！茄子とトマトの　チーズ焼き-レシピのメイン写真

簡単！茄子とトマトの　チーズ焼き

★とみちゃん★
★とみちゃん★ @cook_40242777

茄子がトロトロでトマトとの相性バッチリでチーズが絡まって美味しいです
このレシピの生い立ち
茄子とトマト、チーズ、ベーコンがあったので即興で朝ごはんとして作りました。

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茄子とトマト、チーズ、ベーコンがあったので即興で朝ごはんとして作りました。

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簡単！茄子とトマトの　チーズ焼き

★とみちゃん★
★とみちゃん★ @cook_40242777

茄子がトロトロでトマトとの相性バッチリでチーズが絡まって美味しいです
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茄子とトマト、チーズ、ベーコンがあったので即興で朝ごはんとして作りました。

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材料

1人分
  1. 茄子 小1本
  2. トマト 小半分
  3. ベーコン 1枚
  4. バター 適量
  5. ケチャップ 適量
  6. トロけるチーズ 2枚
  7. 塩胡椒 適量
  8. あれば乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    茄子は輪切りにして水にさらしたあとラップをしてレンジで約2分チンする

  2. 2

    トマト、ベーコンカットする

    • 簡単！茄子とトマトの　チーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    器にバターをぬりレンジした茄子を並べ塩胡椒してケチャップ、トマト、ベーコントッピングしてトロけるチーズを乗せる

  4. 4

    トースターでチーズが少し焦げてきたら完成(仕上げに乾燥パセリ)

コツ・ポイント

器は耐熱皿で。トマト、茄子も色々大きさもあるので器に盛る時は注意して減らしたりして下さいね。

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★とみちゃん★
★とみちゃん★ @cook_40242777
2021/11/04 00:35に公開
食べる人の笑顔が見たくて簡単美味しい見た目も美味しそうなお料理目指してまーす
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